4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制料酒 、咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。黄泥 、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧 ，腌制盐、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭花椒 、腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、水开后晾凉 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，腌制太久则过咸 。
2.黄泥加水调成糊状 。装入塑料袋
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一般来说 ，密封放置30天左右即可。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。五香粉。食用时应煮熟 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。大料、茴香 、食用时应煮熟 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、桂皮 、
简介 ： 一般来说 ，封坛。