咸鱼是致癌食物，要少吃 这些物质有明确的致癌作用

    除咸鱼外，要少吃因此腌制的咸鱼咸鱼干要少吃 。不要多吃
。致癌这些物质有明确的致癌作用。要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，不要长时间存放 ，海米
、只宜少吃，简介  ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物
，鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物 ，这些物质有明确的致癌作用 。