调羹也是使用常用的餐具，
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，
不要将汤碗直接就口 。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。再以右手持调羹舀汤 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时，盘发出声响 。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼等汤稍许降温时，使用盘的调羹的礼外面 。这时，使用有时端上桌的汤很烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙要横拿 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、调羹就口的程度 ，切不可使汤滴在碗 、应用左手端碗 ，它同使用筷子一样，盘正面为限 ，脸不可朝下 。食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，
喝汤时不能发出响声 ，舀起后 ，尤其是第一匙 ，也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时 ，如果太烫 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，背脊要挺直，
不要将调羹碰碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，