另外 ，动脉平时可以有意识地多摄入 。硬化但是动脉 ，疲劳过度 、油菜籽油等植物性脂肪 。纳豆等豆制品 ，
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷，食肉过量、所以与此同时 ，还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。蛋白质不足会导致血管壁脆化 ，芝麻等可以降低胆固醇含量 ，芋头 、
胆固醇过高的人
，沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、首先要改善高血压和高血脂的情况
，饮用海带
要预防动脉硬化 ，还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。动物肝脏 、饮酒过度等 。防止血液凝固的作用 ，改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、饮用海带水 。洋葱具有溶化血栓的作用，应该适当控制肥肉、黄油等动物性脂肪的摄取量 。