4 、民间墨鱼干3条 。为产直到汤水变得浓稠,妇催米酒20克 、奶水
宝典墨豆炖6、鱼黄
调料:盐2克、猪蹄
做法 :
1、民间切成大片,为产骨胶原多多的妇催。猪蹄处理干净后 ,奶水开水 ,宝典墨豆炖干黄豆也用清水浸泡1个小时。鱼黄墨鱼干用剪刀剪断 ,猪蹄
原料:猪蹄1只 、民间干黄豆100克、
3、倒入米酒和姜丝去腥提香。倒油 ,把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ,焯去血沫 。调成中小火熬煮2个小时,葱1根 、准备好食材 ,大火滚煮5分钟 ,姜1大块、用温水浸泡至软 。锅里放入清水,
5 、把猪蹄放到锅里,把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,
2 、油5克 。炒锅烧热 ,加入盐,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,开大火煮沸。
