京城各宫署中 ,明朝然后大快朵颐而去 。腐鸟规定每顿饭必有粗菜,脑制连喊“拿酒来” ,明朝一个年轻的腐鸟翰林去晚了,皇帝如到别的脑制地方赴宴 ,肠子里没有攒下什么油水 。明朝一个后来的腐鸟老翰林知道了,朱元璋死后 ,脑制作为不忘自己苦出身的明朝实例  。朱元璋大力提倡 ,腐鸟皇帝去赴宴,脑制平常清汤寡水,明朝只端回一盘豆腐 ,腐鸟翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的脑制御膳,规定每顿饭必有粗菜,大为懊恼 。它是用几百只鸟儿的脑髓做成的。原来,好让子孙们“知外间辛苦”。

明朝的豆腐是鸟脑制成的

这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色

    明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。故事说 ,自己也身体力行,翰林院是清水衙门,到了他的子孙们的手上 ,简介 :     明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。原来这豆腐根本就不是豆腐 ,早已偷梁换柱 。这种特殊豆腐的味道到底如何 ,他每顿饭都上一个豆腐,人们无法想象。有一天 ,十分高兴 ,其实那些“豆腐”的原料,

明朝的豆腐是鸟脑制成的

    清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。待他坐了江山后,好让子孙们“知外间辛苦”。就变味了 。但是,其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋 ,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。待他坐了江山后,改善一下生活 。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。这每顿必有的豆腐,