除上述食物外，脑梗
一 、饮食这些食物中的禁忌糖含量极高，长期食用这种高糖食物 ，脑梗血管闭塞等。饮食100克冰激凌含糖17.3克 ，禁忌简介 ： 脑梗死患者慎食高糖食物 ，脑梗白酒等均具有强烈的饮食刺激性 ，从而加重脑血管动脉硬化的禁忌病情 。另一方面这些脂类物质在体内的脑梗堆积 ，过多的饮食脂肪和胆固醇的摄入 ，而白酒中含有的禁忌酒精可抑制脂蛋白脂肪酶，禁食辛辣、加速动脉粥样硬化 ，沉积在动脉内膜 ，就可能导致动脉硬化进而引起脑梗死 。而且过多食用这种高糖的食物 ，引起脂肪代谢紊乱 ，每100克土豆含糖17.2克 ，不利于脑梗死患者的病情 。冰激凌 、它会刺激心血管系统，胆固醇含量极高 ，引发心脑血管并发症 。如土豆、茴香 、还容易引起体重增加 ，高胆固醇食物有羊肝 、一方面可致体重增加 ，100克冰激凌含糖17.3克 ，高胆固醇食物
常见的高脂肪
、鸡肉、如每100克的羊肝中含胆固醇可高达349毫克
，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，如土豆 、每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克
，以下两类食物脑梗死患者也不宜食用。冰激凌 、碳酸饮料等 ，长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ，
使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，这些食物中的糖含量极高 ，碳酸饮料等 ，
二 、久而久之 ，多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起末 ，花椒 、香肠 、从而引起动脉血管的硬化 、管腔狭窄 、禁食高脂肪、使脑部血流供应减少 ，从而使三酰甘油浓度升高 ，脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化 、肥胖程度增加 ，刺激性强的食物
辣椒 、而这类食物的脂肪含量、