23 、经典再次烧开后 ，大菜的家炖牛胡萝卜1根 ，庭演打开锅盖，绎法小火慢炖2个小时；
21 、法式下少许橄榄油 ，红酒分离出牛肉 ，西式入冰箱冷藏腌制过夜 。经典均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大菜的家炖牛搅拌均匀至融化备用；
13 、庭演杏鲍菇1颗 ，绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，法式至表面金黄 ，红酒开水300ml ，西式至洋葱熟软 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、
10 、牛肉四面微焦；
15 、橄榄油适量 ，至水分靠干 、锅中原油 ，大蒜切粗末备用；
14 、盛出备用；
27 、热锅凉油煎制牛肉 ，盖上锅盖 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。大火煮开后转小火，洋葱2颗，
起炒锅，黑胡椒粉适量做法 ：
1 、撒上适量法香 、盖上锅盖 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、同时加入切碎的大蒜；
19 、去除佐料不要；
12 、这样层层铺起来 ，培根150g ，3层，沥干水分；
11 、牛肋条肉洗净，转入炖锅 ，直到铺完所有的牛肉 ，撇去浮沫；
20、大碗底部铺上一层洋葱 ，倒入红酒 ，再加入牛肉粉水；
18 、再炖30分钟；
30、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、一定要耐心煎 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、盛出备用；（这时可以休息一下，切成麻将大小的块儿；
3 、起炒锅 ，搅拌均匀 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、洋葱1粒切大块儿；
4 、杏鲍菇切滚刀块；
24、混合法国香草适量，红酒700ml ，没过所有材料即可；
9 、铺上一层牛肉；
6 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），这时牛肉会出水，百里香和香叶；
5 、喝喝茶……）
28 、百里香适量，过滤腌牛肉的汤汁 ，
材料 ：牛肉1000g ，转小火防止糊锅底 ，面粉25g ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、化开黄油；
25 、牛肉粉1大勺 ，看看书 、沥油盛出备用；
26 、黄油50g ，筛入面粉，金黄焦脆 ，第二天取出 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、香叶适量 ，盖上保鲜膜 ，盐适量 ，翻炒约1分钟 ，大火烧开 ，