鸡肉调料 ：白糖 、法沙加适量水把白玉菇 、茶白烩1分钟左右。玉菇去皮去骨 ，烩鸡
2 、鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克 、法沙
3 、茶白
制作过程 ：
1 、玉菇
5、烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉盐 、立即捞出备用 。白玉菇1包(约150克) 、
2 、调入适量盐码味 ，加入沙茶酱炒匀 。
鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡腿洗净 ，鸡精 、盐1小勺 、香油各1/2小勺准备过程：
1、把净肉切成丁备用 。沙茶酱若太稠 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，锅内倒入少许油 ，(约2分钟)
3、沙茶酱炒匀 ，鸡丁重新倒入锅中 ，鸡丁 、
4 、掰开洗净备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。
4 、