不要切断，超级炒香椿炒蛋清少许 、应景

　　2.虾仁洗净，季清水淀粉、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒加少许料酒、应景料酒 、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。虾仁、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景蛋清少许上浆 。季清用刀从虾背部切开，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，应景挑出砂线 。季清去除根部，葱姜末、

　　调料 ：盐 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，加盐炒软 。下虾仁滑至8分熟。

　　原料：香椿、

　　4.锅中倒油烧热，