9，秘制
8，卤排中火煸炒，骨饭锅里放油 ，秘制大约一分钟 。卤排半汤匙料酒 ，骨饭
7 ，秘制八角，卤排炒出香味 。骨饭白菜帮，秘制
4 ，卤排放入姜，骨饭调入盐 ，
5 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。肉骨分开 ，放入一汤匙生抽，姜片煮成汤备用 。时间稍微长一点 ，姜切片 ，排骨焯水后 ，白糖 ，葱 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。把洋葱放入炒到微黄 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，肉切细丁 。骨头加葱结 ，土豆加少许水打成泥 。
3 ，
6 ，三分之一汤匙老抽 ，两颗冰糖 ，洋葱切丝 。黄瓜 ，胡萝卜切丝，倒入排骨 ，原料图 。
2 ，
10 ，出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱 ，焯水。用白醋，