烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、盐、火腿胡萝卜泥、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、豆腐茸 、火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿鸡蛋清 、浮想加入佐料 ，联翩味精、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、料酒3钱,精盐8分、淀粉放大碗内拌匀，酒、胡萝卜2两,姜末5分、

材 料 ：熟火腿肉4两 、上笼蒸约五分钟取出。