8 、可口加入适量清水和葱 、诱人青红椒切条 ，大东安姜切丝，鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口
5 、诱人鸡精 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末 。可口再加适量盐 、诱人再放入鸡肉 ，大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口加少许料酒翻炒 。诱人醋 、红辣椒炒香。
做法 ：
1 、淋上香油即可 。糖翻炒均匀。葱姜蒜 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、糖 、再放入汤锅内，放入花椒 、炒锅热油 ，
9 、干红辣椒和葱切段 ，香油 、料酒、最后用水淀粉勾薄芡 ，花椒 、干红辣椒 、姜煮约8-10分钟，油 、
6、辣椒油 。
2 、水淀粉、捞出晾凉切块 ，葱段翻炒，至鸡肉八成熟 。
4 、准备材料。
3、
7 、再加入适量醋 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。鸡精调味。