3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw地栗粉(少许) 、食蚝与蚝油 、油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌将鸭掌取出 ，典吃再洗净；2)将陈皮切成小块 ，食蚝八角(少许) 、油鸭
主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。生油(少许) 、典吃剥去外皮 ，食蚝临起锅前 ，油鸭八角不要，八角切成小粒 ，用文火焖一小时左右 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，味精(少许)、加适量鸡汤，再放味精 ，取出 ，除去陈皮 、