做法:
1、肠排盐少许 、凉拌捞出过凉;
3、菠菜
准备:花生切碎 ,营养醋和生抽调和均匀;
4、小菜芝麻油少许。简单金针糖1茶匙 、做润充分拌匀即可 。肠排将糖、凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段 ,姜 、营养烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒;
2 、与金针菇一起放入碗中;
5 、醋2汤勺 、撒入切碎的花生碎;
8、捞出菠菜浸入冷水过凉 ,锅中加入适量水,最后加入芝麻油,鸡精少许 、熟花生仁适量 、生抽1汤勺、姜1小块 、倒入之前调好的料汁;
7、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟,加入姜末和蒜末;
6、
原料:金针菇1把、
