做法 ：
1 、鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡切块装盘 ，简单红椒切丝 。做简腌制30分钟 。版葱生抽一汤匙 、鲜嫩锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，美味
2 、油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。简单撒上葱花和红椒丝 。做简
版葱鸡腿洗净沥干，鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡
4 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，香麻油一汤匙 。红椒 、料酒一茶匙、
5 、烧热后马上淋在鸡块上即可。入蒸锅中，姜切片，
3 、水开后大火蒸8～10分钟 ，色拉油两汤匙 、再加一茶匙料酒，鸡腿凉透后 ，把腌好的鸡腿排在上面 。盘中放姜片和葱段，
6 、方便入味 。葱切段 ，浇上一汤匙生抽 ，葱姜 、浸入冰水中。