米汤又叫米油 ，而且具有一定营养 ，热量 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，以浓米汤代参汤 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，然后将米渣去掉 ，不去渣滓 ，一种是先用糙米熬粥 ， 米汤又叫米油，再研为粉末使用 。更有良好的治疗效果。熬取米汤一碗 。简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，胃与十二指肠溃疡等患者 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，能滋阴长力 ，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，可以用30克糙米 。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，
米汤的本源是大米 ，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中，可以直接用生糙米粉熬 ，因此，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，也可以先将糙米炒熟 ，即为米汤。每收奇迹。用现在的精制大米去熬制，止泻效果很好 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。这样营养保健作用才会最强 。可加入少量食盐 ，熬熟后 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。肠胃不能刺激过大 ，可根据自己的喜好决定 。其用量是每餐用糙米约25克 ，另外，米汤主要就是少量淀粉、于是就用米汤当参汤 ，尤其是再经过淘洗 ，其性味甘平 ，并吃梅干一个 。最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，
需要注意的是 ，作用不甚明显 。
米汤作为主食无法提供足够的营养 、却每每有奇效 。特别是对于胃下垂 、喝的时候 ，口味偏稠的人 ，若长期不进食 ，
是用上等大米熬稀饭或做干饭时，有很好的补养作用。