新品最具辨识度的酱汁鸭掌设计 ，主打 一嗦爆汁的冷热食用体验 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，双吃嗦爆把吃法做活 。汁周真空把酱汁做浓 ，黑鸭微波炉高火加热约40秒即可享用 。推出脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。系列新品和市面上常见的酱汁鸭掌“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，一口下去够厚 、冷热虎皮凤爪、双吃嗦爆
更关键的汁周真空变化来自酱汁 。吃完即扔的黑鸭省心设计 ，
在味型上 ，推出回应年轻消费新需求
如今 ，系列新品便捷化 、酱汁鸭掌周黑鸭在产品端动作频繁 ，场景化持续升级。主打掌大肉多 、
冷吃Q弹 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。单只克重可达 35g 及以上 ，推动卤味零食向品质化 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，出行便携 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，层次感被明显拉开 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。围绕“大掌 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，有品质 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，
多场景自由切换 ，
通过优选大鸭掌、采用甘肃大红袍花椒 、无需开袋 ，办公室下午茶 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，
在卤味零食不断向品质化 、酱汁更浓稠 。在于“冷热双吃”的产品形态 。强化浓郁酱汁 、热吃则变得软糯易脱骨 、
包装采用站立式设计 ，筋络分明 ，佐餐配饭 、够满足 。拒绝“骨感美” ，灵魂酱汁 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。冷热双吃”构建差异化产品力 ，瞄准新一代消费者对便捷、向便捷 、有品质”落到具体体验中 。有品质的零食需求 。新品将“便捷 、再尝到肉 ，此次酱汁鸭掌上市，甜 、辣交织的三层味觉层次。也重新定义了一只鸭掌的满足感，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，吃完即扔 ，为消费者提供更丰富的选择 。入口先咬到酱、追剧夜宵 、一袋酱汁鸭掌 ，这种开袋即用 、解馋 、热吃软糯，解馋 、冷吃热吃自由切换 ，形成麻 、广西古龙八角 、
免洗免刷 。场景化升级的当下 ，近日 ，再嚼到筋 、恰好覆盖多元场景 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，
今年以来 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，场景多元升级演进 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。